随着气温转暖，全市餐饮油烟污染问题反弹明显，露天烧烤、流动摊点油烟直排现象多发频发，主城区尤其是个别街道问题集中、久拖未决，餐饮油烟污染已经成为济宁市环境空气质量的重要影响因素。被约谈部门、镇街要认清形势，提高认识，严格按照行业导则要求落实管理责任，加强巡查力度，坚决杜绝日常检查“走过场”“宽松软”。

 要进一步突出重点、严把标准，深入开展餐饮油烟治专项整治，督促餐饮单位严格落实油烟治理要求，严禁出现油烟直排和露天烧烤行为，切实减少油烟排放对空气质量的影响。一是全面摸排建档。城管部门、各镇街要立即组织对辖区内餐饮单位、露天烧烤摊点进行一次全面排查，建立完善“一户一档”，确保油烟净化设施安装到位、使用正常、维护及时。对未安装或不符合标准的，要责令限期整改。二是依法严控露天烧烤。要督促烧烤经营户严格按照烧烤“一改三进六定”（一改：改用无烟烧烤炉具；三进：烧烤进院、炉子进店、油烟进管；六定：定炉具、定区域、定标准、定保洁、定管理、定责任）要求规范经营，大力推行“集中经营区+环保炉具”模式，对违规摊点一律取缔，严禁使用炭烤炉具。三是加强执法监管。执法人员要认真学习《油烟治理导则》和有关政策规定，确保执法监督有力，要建立餐饮油烟污染治理日常巡查机制，增加巡查频次，确保问题及时发现、及时处理，对问题突出的严格依法查处。市污染防治攻坚专班督导组将由县级领导带队，持续开展“四不两直”暗访督导，对问题严重、反复出现的将下发问责预警并予以约谈，确保油烟污染治理行动取得扎实成效。